Resep Oseng Mie Eko Pedas Nampol

Resep Oseng Mie Eko Pedas yang Bikin Lidah Bergoyang

Pecinta kuliner pedas merapat! Resep oseng mie eko pedas ini siap memanjakan lidah Anda. Sajian mie yang nikmat dan membara ini akan membuat Anda ketagihan.

Bagi Anda yang tidak begitu toleran terhadap pedas, jangan khawatir. Resep oseng mie eko pedas ini bisa disesuaikan dengan selera. Namun, bagi penggemar pedas sejati, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep yang menggugah selera ini.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus mie eko
• 100 gram daging ayam cincang
• 5 siung bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 5 buah cabai rawit merah, iris
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt lada bubuk
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus mie eko hingga matang dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daging ayam cincang dan masak hingga berubah warna.
5. Tambahkan cabai rawit, saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada bubuk, garam, dan air secukupnya. Aduk rata.
6. Masukkan mie eko dan aduk rata.
7. Masak hingga bumbu meresap dan mie matang.
8. Angkat dan sajikan segera.

Tips:

• Untuk menambah rasa pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
• Jika tidak memiliki daging ayam cincang, bisa diganti dengan daging sapi atau tahu.
• Resep ini juga bisa ditambah dengan sayuran seperti buncis atau wortel.

Resep oseng mie eko pedas ini sangat mudah dan praktis dibuat. Sajian ini cocok untuk makan siang, makan malam, atau sebagai camilan. Dengan rasa pedasnya yang menggigit dan bumbu yang meresap, dijamin akan membuat Anda ketagihan.

Resep Oseng Mie Eko Pedas: Cita Rasa Nusantara yang Menggugah Selera

Pendahuluan

Oseng mie Eko pedas merupakan salah satu hidangan nusantara yang terkenal dengan cita rasanya yang khas. Perpaduan mie kenyal, sayuran segar, dan bumbu pedas membuat masakan ini begitu menggugah selera. Bagi pecinta kuliner pedas, resep oseng mie Eko pedas ini wajib dicoba.

Bahan dan Bumbu

Bahan:

• 1 bungkus mie telur
• 1 wortel, potong korek api
• 1/2 kubis, iris tipis
• 1 buah paprika merah, potong dadu
• 1 buah bawang bombay, potong tipis
• 3 siung bawang putih, cincang
• 5 buah cabe rawit merah, iris tipis

Bumbu:

• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt kecap asin
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk

[Image of sliced carrots, cabbage, bell peppers, onions, garlic, and chili peppers]

Cara Membuat

1. Rebus Mie Rebus mie telur sesuai petunjuk kemasan. Angkat dan tiriskan.

2. Tumis Bumbu dan Sayuran Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan cabe rawit, tumis hingga layu. Tambahkan wortel, kubis, dan paprika merah. Tumis hingga sayuran layu.

3. Masukkan Mie Masukkan mie telur ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan sayuran.

4. Tambahkan Bumbu Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

5. Koreksi Rasa Koreksi rasa dan tambahkan bumbu sesuai selera. Jika ingin lebih pedas, bisa menambahkan irisan cabe rawit atau saus sambal.

[Image of stir-frying noodles with vegetables and sauce]

Tips Memasak

• Untuk mendapatkan oseng mie yang lebih gurih, gunakan kaldu ayam atau sapi sebagai pengganti air saat merebus mie.
• Gunakan mie telur yang berkualitas baik agar tidak mudah putus saat dimasak.
• Jika tidak suka sayuran, bisa dikurangi atau diganti dengan jenis sayuran lain yang disukai.
• Tambahkan topping sesuai selera, seperti telur mata sapi, kerupuk, atau bawang goreng.

Resep Alternatif

Bagi yang tidak suka pedas, bisa membuat oseng mie Eko tanpa menambahkan cabe rawit. Atau, bisa juga mengurangi jumlah cabe rawit sesuai selera.

Selain itu, terdapat beberapa variasi resep oseng mie Eko lainnya, seperti:

• Oseng mie Eko seafood, dengan tambahan udang, cumi, atau ikan.
• Oseng mie Eko jamur, dengan tambahan jamur shiitake atau kancing.
• Oseng mie Eko tahu dan tempe, dengan tambahan tahu dan tempe goreng.

.