Resep Mie Ayam Kuah Sederhana, Lezat dan Mudah Dibuat

Resep Mie Ayam Kuah Sederhana: Hidangan Lezat dan Hemat

Bagi pencinta kuliner, mie ayam menjadi salah satu menu yang kerap dicari. Rasanya yang gurih dan mengenyangkan menjadi alasan utama kelezatannya. Namun, membeli mie ayam di luar terkadang menguras kantong. Solusinya, Anda bisa membuat sendiri di rumah dengan mengikuti resep mie ayam kuah sederhana berikut.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

• Mie telur basah 1 bungkus
• Ayam fillet 1/2 kg, potong dadu
• Bawang merah 5 siung, iris tipis
• Bawang putih 3 siung, iris tipis
• Jahe 1 ruas, memarkan
• Daun bawang 1 batang, iris tipis
• Air 1 liter
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat:

1. Rebus ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan ayam suwir dan tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan air, garam, dan merica. Masak hingga air mendidih.
5. Masukkan mie telur dan masak sesuai petunjuk pada kemasan.
6. Setelah mie matang, angkat dan tiriskan.
7. Tata mie di dalam mangkuk, siram dengan kuah ayam.
8. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.

Selamat Menikmati!

Resep mie ayam kuah sederhana ini sangat mudah dan praktis dibuat. Anda bisa menyesuaikan bahan-bahannya sesuai selera. Hidangan ini cocok untuk disantap saat cuaca dingin atau sebagai menu makan siang yang mengenyangkan.

-.